Dr Mercola verweist auf eine kürzlich veröffentlichte Studie mit 40 Erwachsenen im Alter zwischen 50 und 90 Jahren mit mild Gedächtnislücken, die ein vielversprechendes Potenzial von Curcumin für die Gehirngesundheit zeigt.
Die Teilnehmer der Studie erhielten 18 Monate lang zweimal täglich 90 mg eines Curcuminpräparats oder ein Placebo.
Am Ende der Studie – und danach alle sechs Monate – führten die Teilnehmer eine standardisierte kognitive Beurteilung durch. Dreißig der Studienteilnehmer wurden außerdem PET-Scans unterzogen, um nach Anzeichen von Gehirnveränderungen im Zusammenhang mit Gedächtnisverlust zu suchen.
Die Ergebnisse? Diejenigen, die Curcumin erhielten, stellten deutliche Verbesserungen des Gedächtnisses und der Konzentration fest – eine Verbesserung um 28 Prozent über den 18-monatigen Behandlungszeitraum – und Gehirnscans bestätigten die positiven Vorteile von Curcumin.
Wie Probleme mit der Bioverfügbarkeit eine gewaltige Herausforderung darstellen können
Unabhängig davon, ob es der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, oder sogar einer Nahrungsergänzung hinzugefügt wird, stellt Curcumin eine Herausforderung bei der Aufnahme durch Ihren Körper dar.
Hier sind einige der grundlegenden Probleme mit seiner Bioverfügbarkeit. Curcumin:
- Neigt dazu, bei pH-Werten im Darm instabil zu sein
- Weist ein schlechtes pharmakokinetisches Profil für die orale Aufnahme auf
- Hat eine Tendenz zur schnellen Ausscheidung aus Ihrem Körper
Die Quintessenz bei Curcumin: Es ist für den Körper einfach nicht leicht zu absorbieren. Ein großer Teil des oral eingenommenen Curcumins passiert einfach Ihren Körper, ohne absorbiert zu werden. Und das Curcumin, das im Darm aufgenommen wird, kann von der Leber schnell verstoffwechselt werden.
So wie die Bioverfügbarkeit von Curcumin beim Verzehr in Lebensmitteln eine Herausforderung darstellt, ist dies auch bei der Nahrungsergänzung der Fall.
In einem vor einigen Jahren durchgeführten Qualitätstest bewertete ein unabhängiges Labor einige Kurkuma-/Curcumin-Ergänzungsmittel und berichtete, dass:
- 20 % der Kurkumapräparate lieferten weniger als 15 % der versprochenen Curcuminoidverbindungen
- Verbraucher müssen Kurkuma- oder Curcumin-Ergänzungsmittel sorgfältig prüfen, um sicherzustellen, dass sie ein Qualitätsprodukt erhalten
- Da die Absorption von Curcumin problematisch ist, bieten bestimmte speziell formulierte Produkte möglicherweise eine höhere Bioverfügbarkeit
Daher ist die Qualität von Curcumin-Ergänzungsmitteln ein sehr ernstes Problem bei der Auswahl eines Curcumin-Ergänzungsmittels.
Dr Mercola hat etwa fünf Jahre damit verbracht, dieses phänomenale Gewürz zu erforschen. Angesichts all der erstaunlichen Fortschritte, die heute in der Nahrungsergänzungstechnologie erzielt werden, ist er davon überzeugt, dass das Problem der Bioverfügbarkeit mit diesem Produkt gelöst werden kann.
